CONSTRUCION DEL GALPON PARA GALLINAS PONEDORAS

Las gallinas ponedoras pueden colocarse en piso (sobre una cama) o en jaula, eso depende de las necesidades y gustos del productor, sin embargo en ambos casos los requerimientos en cuanto a estructura del galpón son similares.

Antes de empezar a construir las instalaciones para gallinas ponedoras se deben conocer los siguientes aspectos:


Ubicación En suelos bien drenados. Evitar que los vientos lleven malos olores a la casa familiar. El eje longitudinal debe ser paralelo a la dirección del viento.
Temperatura Las aves requieren temperaturas entre 15 y 20 ºC. ± 3 ºC. En caso de estar ubicados por fuera de este rango se deben utilizar cortinas, paredes más altas o bajas o ventanas y extractores para adecuar la temperatura del galpón.
Humedad relativa Debe variar entre 50 y 75 %. En caso de no ser asi se debe evitar el hacinamiento, disminuir el numero de animales y utilizar ventiladores y extractores.
Luz Los pollitos necesitan 14 horas luz / día, por tal motivo en las primeras semanas de vida es necesario la implementación de lámparas dentro del galpón.
Galpón Los más frecuentes son aquellos que presentan 10 m de ancho por 80 m de longitud. Con altura de techo de 2.75 - 3.25 en la parte más baja y 4 - 5 m en la parte más alta. Techo en dos aguas. Esto varía dependiendo del clima. En climas frios el techo es más bajo.
Separación entre galpones Cuando existen o se van a construir varios galpones se recomienda dejar un espacio de 2 metros minimo para facilitar la ventilacion de los mismos.
Area para insumos Cada galpón debe presentar un área para el almacenamiento de alimento y otros insumos requeridos.
Nidos En el caso de gallinas ponedoras se debe colocar un nido por cada 5 gallinas en postura. Los nidos se ubican entre los comederos y el dormitorio. Los nidos deben presentar 32 cm de largo * 28 cm de ancho * 30 cm de alto

RECOMENDACIONES

Antes de adquirir gallinas debes saber cómo cuidarlas, empezando por la alimentación y la salud y terminando por una correcta adaptación y mantenimiento del espacio que necesitan.

Existen varias formas de criar ponedoras pero, si lo que quieres es tener tu pequeño gallinero en casa y hacer del cuidado de tus gallinas tu nuevo hobby o simplemente quieres consumir huevos caseros y naturales, es muy importante que cuides a tus gallinas lo mejor que puedas y sepas (evitar criarlas en jaulas o en sitios donde haya poco espacio) y les des una alimentación balanceada y de calidad.

Las gallinas son animales y por eso deberás cuidarlas y alimentarlas igual de bien como lo harías con un perro u otra mascota, incluso más, ya que, cuánto mejor alimentadas y mejor adaptadas estén en su “nueva casa”, aumentará la producción de huevos y también su calidad.

EL APARATO DIGESTIVO DE LOS ANIMALES Y SUS FUNCIONES

El estudio del aparato digestivo y su fisiología es de mucha importancia, porque
permite entender cómo se efectúa el transporte, almacenamiento y degradación
de los alimentos consumidos, de lo cual depende la eficiencia de los procesos
digestivos, absorción y excreción. El aparato digestivo consiste de tres porciones
mayores:

1. La Boca (pico) es el órgano encargado de la aprehensión de los alimentos,
masticarlos, mezclarlos con fluidos e ingerirlos,
2. El Estómago, funciona como sitio de almacenamiento, digestión parcial y
preparación para posterior digestión en el intestino.
3. El Intestino, dividido en una porción delgada donde se efectúa la digestión final de los alimentos, es el sitio de absorción y asimilación de los nutrientes, mientras que la porción del intestino grueso sirve principalmente de almacenamiento de la materia fecal.

Cualquier nutriente suministrado a los animales, ingresa al aparato digestivo y es
desintegrado en compuestos químicos simples mediante la acción de enzimas y
microorganismos, este proceso se conoce como Digestión.


CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL TRACTO DIGESTIVO

En conjunto el tracto digestivo se divide en dos:
a) El conducto alimentario, puede considerarse como un tubo largo, muscular, se extiende desde la boca o pico hasta el ano.
b) los órganos accesorios, están integrados por glándulas que secretan jugos
digestivos participantes en la digestión de los nutrientes, estas son las glándulas salivales, el Hígado que secreta la bilis, el Páncreas que secreta insulina y las Glándulas Hormonales (Tiroides, Paratiroides, Adrenales).

APARATO DIGESTIVO DE LAS AVES


Para poder alimentar las aves con eficiencia es imprescindible conocer las principales partes y funciones de su aparato digestivo.

Partes del Tubo Digestivo

1. BOCA

El pico esta destinado a recoger los alimentos. La lengua, bifurcada en la parte posterior, sirve para forzar el paso del alimento hacia el esófago y contribuir a la deglución del agua.



2. ESÓFAGO
Es simplemente un conducto o tubo que sirve para conducir los alimentos y el agua desde la boca hasta el buche, y de allí hasta la molleja.



3. BUCHE
Sirve para almacenar temporalmente los alimentos, donde se ablandan y experimentan una pre- digestión, principalmente a cargo de enzimas (sustancias químicas).



4. ESTÓMAGO
Se trata de un órgano de paredes gruesas, al pasar el alimento por él, las glándulas de la gruesa pared estomacal secretan jugo gástrico. Este contiene ácido clorhídrico y enzimas digestivas que dan inicio al desdoblamiento de los nutrientes para poderlos asimilar.



5. MOLLEJA
Este órgano funciona como si fuese la “dentadura” de la gallina. Está compuesto por una gruesa pared muscular. Sus músculos, por medio de contracciones frecuentes y repetidas, ejercen una enorme presión sobre los alimentos, desintegrándolos en pequeñas partículas y mezclándolos con los jugos provenientes del estómago.



6. INTESTINO DELGADO
Cumple tres funciones; a) secreta jugos intestinales que contienen enzimas, y éstas, a su vez, completan la digestión de las proteínas y desdoblan los azúcares en formas más sencillas en el asa duodenal; b) absorbe el material nutricional de los alimentos digeridos y lo envía al torrente circulatorio, y c) provee una acción peristáltica en ondas que hace pasar a los materiales no digeridos a los ciegos y al recto.


7. CIEGOS
No cumplen ninguna función importante. En forma intermitente, se llenan de material proveniente del intestino delgado, lo retienen cierto tiempo y después lo evacuan.


8. INTESTINO GRUESO
Es la porción del tubo digestivo que va desde la unión con los ciegos hasta la abertura externa de la cloaca. Cloaca: Constituye el receptáculo común de los aparatos genital, digestivo y urinario.


9. HIGADO.
Además de secretar bilis, el hígado sirve de planta purificadora de los alimentos digeridos, antes de que éstos pasen a la circulación general; almacena glucógeno (almidónanimal).

alimentacion para pollos de engorde

Una de las fases importante dentro del proceso del pollo es la alimentación, ya que constituye mínimo el 70 % del costo de producción y por ende es el factor primordial a considerar.Normalmente en nuestro medio se utilizan cuatro tipos de balanceado, el denominado preinicial, inicial, final y mercado, los cuales varían en la cantidad de proteínas y presentación de pellets.Los días que se utilizan los tipos de alimento y las cantidades, se especifican en las tablas de software técnicos.Implemente el tipo de variante para dar los tipos de alimento, esto dependerá de su logística y la experiencia en el manejo del alimento.Tenga en cuenta que conforme avanza la edad del pollo, va disminuyendo la necesidad de proteínas y aumenta la energía, siempre guardando una relación adecuada de densidad del alimento.Uno de los objetivos es lograr el menor consumo de alimento para que los pollos se desarrollen en el menor tiempo, con un determinado peso y con el menor gasto, tomando siempre en cuenta un análisis del alimento para que no produzca enfermedades por carencia de nutrientes o por estar contaminado.Si tiene alimento fuera del galpón, utilice pallets para colocarlo, nunca lo haga en el suelo directamente, igualmente utilice siempre los pallets de madera en la bodega del balanceado.Existen dos formas de alimentar a los pollos, la primera que sería alimentación libre con la finalidad de aprovechar de forma global el extraordinario potencial de crecimiento de este tipo de animal y la otra bajo un sistema de alimentación controlada para poder calibrar dependiendo de la calidad del alimento, la velocidad de crecimiento y el índice de conversión.Normalmente se controla la alimentación con la suspensión del mismo para que pueda asimilar todo lo que ha consumido, es por ello la importancia de la iluminación nocturna.La alimentación en épocas de calor es de tomarse muy en cuenta ya que es una fuente de estrés y tiene como consecuencia inmediata un descenso significativo en la ingestión de alimentos y repercute en el crecimiento de los pollos.Normalmente para un análisis de balanceado se toma en cuenta las proteínas la cual fluctúa entre 18% y 24%, la grasa en 3% y 4%, la fibra entre 4% y 5%, y las calorías, factores muy importantes para balancear una dieta de pollo.A grosso modo, la materia prima necesaria incluye maíz y sorgo, que representan 60%, harina de soya, harina de pescado, polvillo, aceite de palma, sal y compuesto de vitaminas y minerales.Recuerde tener con anticipación el balanceado y pedirlo de acuerdo a las necesidades de la semana, teniendo la precaución de tener una reserva para cualquier retraso del mismo.